Por: Marhya
Espero que ya estés mejor. Las berenjenas se ven impresionantes,debían estar muy ricas. Y las fotografías, preciosas. Besos.
View ArticlePor: barbara
Me encantan las berenjenas, y esta receta se ve deliciosa, con tu permiso tomo nota de ella. La fotografía una maravilla, como siempre. un abrazo.
View ArticlePor: Laube
Pues sí… Yo soy muy de berenjena, además de que me gustan de todas las maneras. Realmente me encanta su sabor y textura. Y los gratinados de berenjena siempre triunfan, verdad?. Cuídate ese catarro,...
View ArticlePor: Chez Silvia
Que receta más buena y cremosa, hace tiempo que no hago la verdura así, en cambio si que hago la misma con patatas, te ha quedado que babeas cuando ves las fotos. Preciosas!!!bss
View ArticlePor: kako
Trota, fantástica manera de regresar! Estupenda receta, sencilla, poco laboriosa y muy rica, adoro las berenjenas, es un plato que tendré luego en mi mesa. Un abrazo!!
View ArticlePor: afreirpimientos
Recetón!!! Las berengenas están muy buenas, a mi me encantan; sobre todo las hago asadas y luego las aliño con parmesano, aceite, sal y pimienta. En parmesana son espectaculares y con ese toque cremoso...
View ArticlePor: Eva
uiiiiiiiiiiiiiiiiii…esto lo hago yo YA!!! Que ricooooooooooo…en casa seguro que triunfa! ;) Besos, Eva.
View ArticlePor: zer0gluten
Hoy precisamente he comido berenjenas. En casa nos gustan una barbaridad. Yo esta receta la hago algo distinta, sigo a Jamie, jaja, pero me gusta mucho también tu versión. Tendré que ponerme a ello....
View ArticlePor: Silvia
HOla ya te echaba yo de menos, pero menuda vuelta.¡¡¡¡¡ Adoro tus fotos!!las imprimiría todas, qeu bonitas son y que colores. La receta me gusta mucho, las berengenas son habituales en casa,así que la...
View ArticlePor: Beatriz
Que si me gustan¡¡¡ Me enamore de la receta de berenjenas a la parmesana desde que la vi pubicada en vuestro magazine. La probe en casa y desde entonces es un clasico, del que me ha gustado esta...
View ArticlePor: MJ
Menudas fotos, una receta sencilla y deliciosa, Me ha encantado ¿todas las berenjenas son tuyas? Vaya “jartá” como diría un andaluz. Un besito
View ArticlePor: Sofía martín de nicolas
Que rico debe estar esto, y como siempre las fotos estupendas, besos
View ArticlePor: Cristina
Otra receta que saco de tu blog y la llevare a la practica. Todas, todas las que he probado son exquisitas y esta se ve que es una verdadera delicia. Ya te contare como fue la reaccion en esta familia....
View ArticlePor: Nina's Kitchen
Se te echa de menos cuando no publicas… La receta me parece sencillamente fantástica. Adoro las berenjenas. Precisamente anoche estuve asando un par de ellas ;). Besitos.
View ArticlePor: Miren
Venía a felicitarte por las foto y receta de 1080, maravillosas como estas berenjenas, a mí también me gustan pequeñas, como los calabacines.Es un placer contemplar tus imágenes. Buen día.
View ArticlePor: CATALINA
que ricas y que buena pintan tienen , es una receta sencilla y con muy buenos resultados , felicidades y las fotos ya no pueden ser as bonitas
View ArticlePor: Isabel
No conozco esa crema espesa, dónde la encuentras? Es una idea espléndida utilizar pasatta en este tipo de preparaciones, tiene un sabor exquisito y nos olvidamos del problema de los platos aguados. Muy...
View ArticlePor: carmen rico cots
Que gratinado mas bueno!! y has mezclado la “crème fraîche” con la nata líquida. seguro que eso ha hecho que estuviese mas cremoso. Me ha encantado. Un beso
View ArticlePor: Suny Senabre
Silvia, que delicia de plato. Me encantan las berenjenas y preparadas de esta forma resultan exquisitas. Besitos,
View ArticlePor: Joana
QUE MARAVILLA! Me encanta y pronto la hare! Me alegro que estes mejor… Besitos
View ArticlePor: patapata
Que blog más bonito. Me ha encantado todo cuanto cuentas de tus viajes, sitios, recetas y sobre todo me gustan tus fotos.
View ArticlePor: Alba
Me encanta la berenjena en todas las recetas que he probado. Esta me falta, me la llevo! Cuídate mucho Sílvia! Muchos besos! P.D.: no me olvido, no…las fotos maravillosas como siempre!!
View ArticlePor: María
Qué pinta tan estupenda tienen tus berenjenas, me gustan de todas formas. Además me encanta el queso así que no sé si podré resistirme a la mezcla. Un beso:)
View ArticlePor: Andrea
Qué rica receta! En casa nos gustan mucho las berenjenas, y las hago de varias maneras, pero tengo que probar ésta sin duda. Un besito.
View ArticlePor: marisa gv
Que buena pinta,que pena que en mi casa sólo me gusten a mí las berenjenas.Lo tendré que hacer algún día que venga alguién a comer a casa y sea devora verduras como yo,ja,ja,ja,aunque seguro que lo...
View ArticlePor: Pam
Como me gustan las berenjenas, hemos comido rellenas el martes, y la semana pasada como en una especie de pisto, nos encantan! Una receta tan sencilla y como luce!!!! Muaaaaaaaaaaaa
View ArticlePor: ALIMENTA
Casualmente acabo de ver una oferta de berenjenas en mi correo de Lidl, 1 kg de berenjenas 0,59€ y he dicho: en cuanto salga de trabajar voy y compro, luego ya veré que hago con ellas, y mira tú por...
View ArticlePor: núria
Que plato tan rico y las fotos fabulosas…la heavy cream donde la compras??? besos
View ArticlePor: cocidodesopa
De las recetas con berenjenas que más nos gustan en casa. Todo un clásico en la gastronomía italiana, pero también en mi casa. Yo acostumbro a hacerlas al vapor en la thermomix, menos calóricas, y...
View ArticlePor: Komo-como
Tengo un blog de nutricion infantil y me parece un plato fantástico para que los niños tomen verduras. Es un plato sencillo y sano, que ayuda a que los niños puedan disfrutar de las berenjenas....
View ArticlePor: Ella
Es la primera vez que veo las berenjenas a la parmesana con nata, pero tiene una pinta buenisima, así que tendré que probarlo. Una duda: la creme fraiche y la nata no son más o menos lo mismo??
View ArticlePor: Elena
Hola soy nueva seguidora de tu blog, sólo he de decir que me encanta tu forma de presentarlo y la sencillez de como explicas las recetas. Sólo he hecho dos el Dip de peperoni, y el Brownie de Oreo,...
View ArticlePor: Eve
Fantastica! anoche la probé y a mi marido y a mi nos encanto! sustitui el romero y la hierbabuena por hierbas provenzales, dado que dichos ingredientes los tengo naturales en el chalet de mis padres y...
View ArticlePor: Elena Hernandez Bernal
Yo tampoco se lo que es la “creme fraiche” y me encantaria hacerlas… donde puedo encontrarla??? Gracias! me encantan todas tus recetas….
View ArticlePor: IDania
Hola Silvia, Interesante la variante de agregarle crema fresca a la receta!! Seguramente la hace mucho más cremosa. Lo probaré la próxima vez que la haga! Gracias por toda la información que nos...
View ArticlePor: Bárbara
Ummm…Hoy las cocino, ya tengo las berenjenas en agua y sal, qué ganas…ya he esperado demasiado, ya te contaré!!!! felicidades de nuevo por tu gran trabajo! :)
View ArticlePor: Bárbara
E S P E C T A C U L A R y deliciosOOOooo!!! gracias por la maravillosa receta…:)
View ArticlePor: petite
Hoy mismo he hecho tu receta de berenjenas para comer ¡estupendas!!!! Muchas gracias por deleitarnos con estas estupendas recetas y con unas fotos tan bonitas
View ArticlePor: A garder | Pearltrees
[…] Berenjenas cremosas a la parmesana. Hola¡¡, que tal estáis? , yo ya estoy de vuelta, llevaba unos días un poco desconectada debido al intenso trabajo que he tenido estas últimas semanas, que además...
View ArticlePor: Berenjenas a la parmesana versionadas – Cocinando con Neus
[…] fritas, queso parmesano junto con salsa de tomate y luego se hornean. Pero la versión de Food&Cook me gusto, la idea de añadirle la salsa de créme fraïche, suavizaría la salsa de tomate […]
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